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CONSULTORIA 

CAPACITACION 

CREACION DE EMPRESAS

CATERING

 

INICIO

Carlos Antonio Osorio A.

Soy un administrador, docente y chef sommelier con más de 25 años de experiencia en el sector de Hoteles, restaurantes,  clubes y casinos. 

Principalmente en gerencia hotelera y de producción.

En el área comercial, financiera,  administrativa y de Operaciones.

Soy docente universitario y especialista en producción y pre-producción de alimentos para servicio inmediato o alimentación empacada. Tengo experiencia en diseño de cocinas, en desarrollo de planes comerciales y de formación para el área producción de Alimentos y Bebidas, cocina internacional, elaboración y montajes de cartas.

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3052258405 info.fates@gmail.com

 

SOBRE
MENÚS

Catering

  • Catering para alimentación empresarial.

  • Fiestas privadas pasabocas, cenas, almuerzos, desayunos.

  • Parrilladas, cerdo y pollo a la caja china, ahumados.

  • Alimentación sana, para veggies, vegetarianos.

  • Bar, coctelería con o sin licor, show de coctelería, fiestas. 

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Asesorias

Creamos tu empresa

Hotel, restaurante, producción, Casino de alimentación.​

​

  • ​Planificación financiera.

  • Presupuestos.

  • Modelo de negocio.

  • Proveeduria de equipos.

  • Procesos y procedimientos

Consultoria y conferencias

Consultoria y conferencias en creación de empresas, capacitación, procesos, pre alistamientos, logistica del sector HORECA

ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES

Colegio Marymount Barranquilla
Restaurante y reposteria Nancy Cabrera
Club Campestre de Cali
Club Campestre Farallones (Diseño Cocina)
American Restaurant Company
Mero Mero Bogotá
Rostizao
Terzetto
La Cali
El Riozka

CAPACITACIONES Y DOCENCIA

ESCUELA TECNICA COMFANDI

 

ESPECIALES
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