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Carlos Antonio Osorio A.
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Soy un administrador, docente y chef sommelier con más de 25 años de experiencia en el sector de Hoteles, restaurantes, clubes y casinos.
Principalmente en gerencia hotelera y de producción.
En el área comercial, financiera, administrativa y de Operaciones.
Soy docente universitario y especialista en producción y pre-producción de alimentos para servicio inmediato o alimentación empacada. Tengo experiencia en diseño de cocinas, en desarrollo de planes comerciales y de formación para el área producción de Alimentos y Bebidas, cocina internacional, elaboración y montajes de cartas.
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3052258405 info.fates@gmail.com
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